多くの皆様にご参加頂きまして有り難うございました！

なんと特賞は、いつも当店にワインを飲みに来てくれているこの方。

お陰で今日は高級ワインをいれて頂きました。

主催なのに得した気分でした🎵

来年の100周年に向けてのビアパーティーがあります。

是非チケットのご購入を宜しくお願い致します！

私は２年で早めに卒業しましたが(笑)そのような方も、もちろん工業生でなかった方でも宜しくお願い致します(*^O^*)

北海道観光社交事業協会赤平支部総会。

元支部長が入院してしまった為、新しい支部長に・・・

昨今、厳しい飲食店業界ですが、知恵を出しあい盛り上げていきたいです(^-^)

今までカフェが無かった赤平に立て続けに2店舗オープンした赤平。

昨夜は、先日オープンした夜カフェ「アカビラボ」へ。

久しぶりに「若者」と飲みました(^^;

気軽に立ち寄れるお洒落なお店でした🎵

彼女が大好きだった焼肉。

子供も大きく(横にも(笑))成長しましたよ！

先月、無事手術を終えた彼の作るスモークは絶品🎵

真夏日の炎天下焼肉、皆様お疲れ様でした&有り難うございましたー！

空知単板工業さんで実験中の焼酎。

元は普通の焼酎なのに、色も味も全く別物でした！

さて何を入れたのでしょう？

ヒントは会社ならではの物。

本当に美味しかっなです✨

ソムリエ協会の例会。

8酒類のスパークリングワインを試飲しての勉強。

味わいだけではなく、普段飲む時に役立ちそうな豆知識も聞けて面白かったです。

私が生まれる前、53年前のワイン。

レンガ色になり複雑味と重厚感があります。

深い森の中に居るようなイメージ。

こんなに古いワインを飲んだことがないので、最初は違和感があったのですが、ゆっくりと時間をかけて飲むと偉大さが解ったような気がします。

Cafe Luftのベーコンとパスタのキッシュ。

やっと買えました！

やっぱりプロは見た目がとても綺麗です✨

もちろん、お味も。

私が作ったのを見たい方は過去の記事をご覧くださいませ(^^;

今回はお持ち帰りだったけど、今度ゆっくりランチしに行きたいお洒落なお店でした🎵

5月20日と3月30日は、今は天国にいる大切な友人とお話をする日と決めている。

2人とも楽しく酒飲んでるかな？